Tuttofood Milano 2026
5–8 Maggio 2026 · Fiera Milano

La Pasta di Gragnano I.G.P.

per chi vuole distinguersi

Padiglione 6 Stand K 07
Regione Campania Spazio istituzionale
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I.G.P.
Gragnano
Pasta prodotta nel territorio
di Gragnano (NA)
Reg. UE n. 316/2009
14–60h
Essiccazione
lenta a bassa T°
100%
Grano italiano
semola di grano duro
Trafila
al bronzo
superficie rugosa
che trattiene il sugo

Chi siamo

Un solo ingrediente.
Molta cura. Nessun compromesso.

  • Produzione artigianale secondo l'antica tradizione gragnanese
  • Solo semola 100% italiana
  • Trafilatura in bronzo
  • Lenta essiccazione su telai in legno dalle 14 alle 60 h
IGP – Indicazione Geografica Protetta Indicazione Geografica Protetta
Consorzio Pasta di Gragnano IGP Consorzio Pasta di Gragnano I.G.P.

Due canali, un'unica qualità

🏪

Boutique Gourmet

  • Prodotto distintivo, non presente in GDO
  • Clientela esigente e fidelizzata
  • Packaging premium, shelf appeal elevato
🍽️

Ristorazione

  • Pasta di Gragnano IGP in menu
  • Tenuta di cottura superiore
  • Qualità percepita dal cliente
  • Differenziazione dell'offerta

La nostra gamma

I Formati Gragnano IGP

Ogni formato è trafilato al bronzo e essiccato lentamente per mantenere rugosità, profumo e tenuta in cottura.

Paccheri di Gragnano IGP
Paccheri di Gragnano IGP
Calamarata IGP
Calamarata IGP
Rigatoni IGP
Rigatoni IGP
Il Vesuvio IGP
Il Vesuvio IGP
Mafaldina lunga di Gragnano IGP
Mafaldina lunga di Gragnano IGP
Ricciolone IGP
Ricciolone IGP

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Tuttofood Milano · Pad. 6, Stand K07
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